Le marché de la Croix-Rousse : jours, étals, spécialités
En bref Le marché de la Croix-Rousse se déploie principalement sur le boulevard de la Croix-Rousse, à la frontière des 1er et…
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Itinéraire des traboules de la Croix-Rousse (différentes du Vieux-Lyon)
En bref Trabouler vient de trans ambulare, « passer à travers » : à la Croix-Rousse, ces passages relient des rues en…
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L’histoire des canuts et de la révolte de 1831
En bref Les Canuts sont les fabricants de Soie lyonnais, organisés autour d’ateliers et d’un savoir-faire très codifié, mis sous pression par…
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Les Halles Paul Bocuse : guide complet (étals, prix, conseils de visite)
En bref Les Halles Paul Bocuse concentrent, dans un marché couvert du 3e arrondissement, une large palette de la gastronomie lyonnaise :…
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Le mâchon : tradition canute et adresses pour le vivre aujourd’hui
En bref Le mâchon est un repas matinal né dans le monde ouvrier des canuts, au cœur de la culture locale lyonnaise.…
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Les 12 plats incontournables de la cuisine lyonnaise (quenelle, tablier de sapeur, andouillette, gratin de cardons…)
En bref 12 repères pour naviguer dans la cuisine lyonnaise sans confondre plats de bouchon, charcuteries de comptoir et desserts à pralines.…
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Qu’est-ce qu’un bouchon lyonnais ? Histoire, label, codes
En bref Un bouchon lyonnais n’est pas un décor à carreaux posé sur une carte “du terroir” : c’est un format de…
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Que faire le dimanche dans le Vieux-Lyon — itinéraires familles, couples, solo
En bref Trois itinéraires à pied dans le Vieux-Lyon le dimanche, pensés pour familles, couples et sorties solo, avec des pauses culture,…
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Les meilleurs bouchons authentiques du Vieux-Lyon (et lesquels éviter)
En bref Un vrai bouchon ne se “déclare” pas : il se repère à la carte, au service, au rythme de salle…
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Histoire de la rue Saint-Jean et de ses immeubles Renaissance
En bref La rue Saint-Jean se comprend comme une colonne vertébrale du Vieux Lyon, née d’une histoire urbaine très longue, depuis le…
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Les 10 traboules emblématiques du Vieux-Lyon ouvertes au public
En bref 10 traboules soigneusement sélectionnées, avec adresses et repères pour entrer sans déranger. Un rappel clair sur ce que sont ces…
Lire l'articleHello world!
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