En bref
- L’inaTTendu, au 311 chemin du Port-Bernalin à Reyrieux, propose une table de plein air installée dans une grande maison de pierres blondes, à proximité immédiate de la Saône.
- Le chef Marc Boissieux y déploie une cuisine de brasserie ouverte aux détours méditerranéens et asiatiques, loin de reproduire à l’identique son ancienne adresse lyonnaise.
- La terrasse ombragée, le vaste stationnement et l’accès au chemin de halage en font une halte pratique pour déjeuner avant une marche sur la Voie bleue.
- Formule du midi annoncée à 22 €, menus à partir de 26 € ; fermeture le dimanche soir et le lundi.
L’inaTTendu à Reyrieux installe la brasserie au grand air
À Reyrieux, L’inaTTendu occupe une maison de pierres blondes au 311 chemin du Port-Bernalin, dans ce morceau de Val de Saône où les lotissements, les chemins agricoles et les berges se croisent sans façon. Le restaurant ne se trouve pas littéralement les pieds dans l’eau, malgré les formules parfois employées à son sujet. La Saône passe bien tout près, mais une clôture sépare la terrasse du chemin de halage : le paysage est là, la promenade aussi, sans que les tables avancent jusqu’à la rive.
Cette nuance ne retire rien au plaisir du lieu. La grande terrasse, largement étendue sous les arbres, tire justement son intérêt de cette mise à distance. Elle préserve un sentiment de jardin et permet de déjeuner dehors sans être exposé au passage continu des cyclistes et des marcheurs. Aux heures chaudes, l’ombre compte autant que la vue ; elle donne au repas une lenteur bienvenue, particulièrement appréciable pour les Lyonnais venus chercher une parenthèse à moins d’une heure du centre-ville.
Le mot « guinguette » revient volontiers pour décrire l’adresse, mais il convient de le manier avec précision. L’inaTTendu n’est ni un comptoir improvisé ni un établissement de bord d’eau où l’on vient seulement boire un verre. C’est une brasserie de plein air tenue avec les codes d’un restaurant : service à table, cuisine pensée, carte structurée et desserts travaillés. L’esprit demeure décontracté, avec une convivialité franche et sans décor folklorique.
La maison séduit parce qu’elle évite deux écueils fréquents dans les restaurants de campagne proche : le cadre séduisant mais la cuisine oubliable, ou la sophistication qui rend le déjeuner trop solennel. Ici, les grandes tablées familiales, les repas de collègues et les couples de passage peuvent cohabiter. Cette souplesse donne à l’endroit une vraie fonction locale. L’inaTTendu devient un point de rendez-vous, pas seulement une destination occasionnelle.
| Repère pratique | Informations utiles |
|---|---|
| Adresse | 311 chemin du Port-Bernalin, Reyrieux |
| Téléphone | 04 78 98 30 81 |
| Jours de fermeture | Dimanche soir et lundi |
| Tarifs annoncés | Formule midi 22 € ; menus midi dès 26 € ; menus à 39 € et 47 € |
| Accès | Grand parking sur place ; chemin de halage et Voie bleue à proximité |
Les tarifs et horaires ci-dessus constituent des repères à vérifier lors de la réservation, une carte évoluant naturellement au fil des saisons et des approvisionnements. Le vaste parking mérite d’être signalé : il enlève une contrainte à ceux qui arrivent depuis Lyon, Villefranche-sur-Saône ou les communes de la Dombes. Dans un secteur où la voiture reste souvent nécessaire, ce détail pratique favorise réellement la détente.
L’adresse ne joue pas le faux naturel. La nature y sert de cadre au repas, avec les arbres, la lumière et le voisinage de la Saône, tandis que la cuisine conserve son ambition de table. Cette alliance explique pourquoi L’inaTTendu peut régénérer une journée ordinaire : on y déjeune dehors, puis l’on reprend la route ou le chemin avec l’impression d’avoir marqué une vraie pause.
Marc Boissieux donne à la gastronomie de Reyrieux un accent mobile
L’inaTTendu est la table de Marc Boissieux, chef connu du public depuis sa victoire à MasterChef en 2013. Cette notoriété télévisuelle n’est pourtant pas utilisée comme une enseigne clignotante. À Reyrieux, elle se lit plutôt dans une aisance à déplacer les habitudes, à faire circuler les références et à traiter une recette populaire avec un décalage mesuré. Le résultat ne cherche pas l’effet spectaculaire ; il installe une cuisine joueuse, capable d’être généreuse sans devenir pesante.
Les habitués de l’ancien InaTTendu lyonnais doivent donc laisser leurs comparaisons à l’entrée. Le projet de Reyrieux ne reproduit pas le même registre. Là où l’on pouvait attendre une proposition plus resserrée, la maison actuelle s’accorde à son environnement : les assiettes se prêtent davantage au déjeuner prolongé, au partage et aux envies qui changent selon la température. La gastronomie y prend les formes accessibles d’une brasserie, avec une attention portée aux sauces, aux cuissons et aux associations.
Marc Boissieux introduit volontiers des influences asiatiques, des emprunts méditerranéens et des détournements de plats familiers. Cette circulation n’a rien d’artificiel lorsqu’elle se fixe dans un produit ou une texture. Un filet mignon accompagné d’une sauce tonnata, par exemple, fait se rencontrer une pièce de viande très française et une préparation piémontaise traditionnellement servie froide autour du veau. Le geste transforme le plat sans le rendre méconnaissable.
La même logique apparaît dans la crème de batavia associée à un œuf parfait, du magret fumé et une pêche rôtie. L’amertume légère de la salade, le moelleux de l’œuf, le fumé du canard et le sucre du fruit composent une assiette d’été plus construite qu’elle n’en a l’air. Elle rappelle qu’une brasserie peut faire preuve de précision sans perdre sa simplicité. Pour un déjeuner de semaine, cette formule apporte une alternative plus vive aux plats attendus.
Les grenouilles gardent leur place, sans raconter d’histoires
Les grenouilles figurent naturellement parmi les repères de la maison, notamment dans le menu Saône. Elles appartiennent à l’imaginaire culinaire des bords de Saône et des étangs voisins, même si leur origine d’approvisionnement n’est pas nécessairement locale : celles proposées ici viennent de Turquie. Il est utile de le rappeler, car l’expression « spécialité des bords de Saône » désigne davantage une tradition de consommation qu’une provenance géographique garantie.
Cette honnêteté n’empêche pas le plaisir du plat. Les grenouilles restent un repas de doigts, de beurre, de persillade et de discussion qui se prolonge. Elles appartiennent à ces mets qui organisent naturellement la table, particulièrement lorsque plusieurs convives commandent la même chose. Pour prolonger cette exploration, le lecteur peut consulter une autre lecture sur les saveurs authentiques autour de Lyon, puis comparer les manières dont les maisons locales abordent la tradition.
Le chef ne traite donc pas le terroir comme une vitrine immobile. Il l’utilise comme un langage, auquel il ajoute des accents venus d’ailleurs. Cette manière de cuisiner convient au lieu : proche de Lyon, mais déjà hors de son rythme urbain, Reyrieux accueille une table qui voyage sans se donner des airs de restaurant de destination inaccessible.
Cette cuisine en mouvement est l’une des raisons pour lesquelles L’inaTTendu parvient à séduire des publics différents. Les uns viennent chercher un repas de plein air sans complication, les autres une assiette qui sort légèrement du cadre. Entre les deux, la maison trouve une ligne claire : nourrir bien, surprendre juste assez et laisser le décor faire le reste.
La carte de L’inaTTendu compose un déjeuner de détente à Reyrieux
Le midi, L’inaTTendu propose une formule annoncée à 22 €, ainsi qu’un menu à 26 €. Cette offre vise clairement ceux qui travaillent à proximité et disposent d’un temps compté, mais elle ne réduit pas le repas à une simple pause fonctionnelle. Les exemples observés dans la carte montrent une attention aux accords, aux températures et à la saison. Une bonne formule de déjeuner doit permettre de reprendre sa journée sans lourdeur ; ici, elle conserve aussi le plaisir d’une cuisine pensée.
Le filet mignon sauce tonnata répond bien à cette idée. La viande apporte sa douceur, la sauce son caractère salin et crémeux, et l’ensemble garde une netteté appréciable lorsque le thermomètre monte. La crème de batavia, l’œuf parfait, le magret fumé et la pêche rôtie racontent une autre facette de la même cuisine : une assiette de jardin, mais enrichie par le contraste entre végétal, fumé et fruité.
Pour ceux qui disposent de davantage de temps, la carte permet de construire un repas plus vagabond. Les mezze constituent une entrée en matière particulièrement adaptée au partage. Houmous de pois chiches, baba ganoush d’aubergines et labneh au yaourt acidulé déplacent le repas vers la Méditerranée orientale, sans imposer un dîner cérémonieux. On peut les commander pour ouvrir l’appétit, accompagner une bouteille ou simplement composer une table où chacun pioche.
- Pour un déjeuner rapide : privilégier la formule du midi et signaler dès l’arrivée l’horaire de reprise de travail.
- Pour un repas estival : commencer par les mezze ou le gaspacho, plus adaptés aux journées chaudes.
- Pour une tablée gourmande : choisir une pièce à partager, telle qu’une côte de bœuf maturée au barbecue.
- Pour une tradition de bord de Saône : regarder le menu Saône, annoncé à 47 €, avec petite friture et grenouilles.
- Pour finir sans mesure excessive : la tarte aux myrtilles et sa glace au fromage blanc offrent un dessert franc et généreux.
Le gaspacho de tomates confites, feta et olives prolonge cette idée de fraîcheur méditerranéenne. Sa construction évoque une salade grecque passée au blender, mais la présence d’une glace réalisée avec des cosses de petits pois ajoute une touche plus personnelle. Le détail compte : il introduit une note végétale et fraîche, sans changer le plat en démonstration technique. La signature du chef tient souvent dans ces petits déplacements.
À l’autre bout de la carte, la côte de bœuf maturée au barbecue et le pulled pork au cheddar assument une gourmandise plus directe. Ces plats répondent au cadre de terrasse, aux tablées amicales et aux appétits solides. La cuisine de brasserie ne doit pas craindre la générosité ; elle doit simplement garder une cohérence entre la promesse et l’assiette. Ici, les choix proposés permettent de passer du frais au consistant sans quitter l’esprit du lieu.
Une réserve mérite toutefois d’être formulée : les frites, correctes, gagneraient à être plus dorées et plus croustillantes. Ce n’est pas un détail insignifiant dans une maison qui sert des pièces grillées et des plats de partage. La pomme de terre frite fait partie des fondamentaux de la brasserie française ; elle réclame une cuisson précise, une surface craquante et une tenue qui résiste au temps du service.
Le dessert rétablit pleinement l’équilibre. La tarte aux myrtilles, servie en part conséquente avec une glace au fromage blanc, choisit une voie simple et heureuse. Après une viande grillée ou des grenouilles, cette acidité fruitée apporte la ponctuation nécessaire. La carte démontre ainsi qu’une gastronomie de détente n’est pas une gastronomie relâchée : elle repose sur l’art de donner au convive exactement ce qu’il espérait, parfois avec une idée qu’il n’avait pas prévue.
La terrasse et la Voie bleue prolongent l’expérience en nature
Le vrai luxe de L’inaTTendu tient moins à une promesse de paysage absolu qu’à la possibilité d’organiser sa journée autour d’un déjeuner. Une fois le repas terminé, le chemin de halage se rejoint facilement pour marcher au bord de la Saône. Cette continuité transforme l’adresse en étape de balade. Le restaurant ne remplace pas la rivière ; il en devient un bon point de départ, ou une halte confortable après une sortie à vélo.
La Voie bleue, itinéraire qui relie le Luxembourg à Lyon puis à la Méditerranée, traverse ce paysage de vallée. À Reyrieux, nul besoin de viser un périple au long cours pour en profiter. Une promenade d’une heure dans les environs suffit à retrouver la Saône, ses variations de lumière, les péniches qui passent et le rythme beaucoup plus calme des berges. Cette proximité explique l’intérêt du restaurant pour les familles comme pour les groupes d’amis.
Le cadre permet aussi de réviser une habitude lyonnaise : sortir déjeuner ne suppose pas toujours de traverser la Presqu’île ou de réserver des semaines à l’avance. Reyrieux se rejoint facilement depuis le nord de l’agglomération, et le grand parking change concrètement l’organisation. On peut venir pour un repas dominical, réunir plusieurs générations ou faire une pause après une sortie en Dombes, sans convertir le stationnement en épreuve.
La décoration de grande maison participe à cette impression d’accueil. Elle ne cherche pas à imiter une cabane de pêcheur, ni à surcharger le récit fluvial. Les murs de pierre, les volumes et la terrasse disent suffisamment l’ancienneté et la fonction d’hospitalité du bâtiment. Le décor laisse respirer les convives ; il accompagne la convivialité au lieu de la mettre en scène.
Cette manière de recevoir distingue L’inaTTendu de certaines terrasses urbaines, où le bruit et la rotation des tables empêchent le relâchement. Ici, le plein air devient une composante active du repas. L’ombre des arbres ralentit les gestes, la table s’élargit volontiers à une commande supplémentaire, et l’on peut envisager sans hâte le café ou la marche qui suivra. La détente ne relève pas d’un slogan : elle provient d’un ensemble de conditions très concrètes.
Dans une autre ambiance, les Lyonnais qui cherchent une sortie davantage centrée sur le verre et la vie urbaine pourront aussi lire les informations sur la réouverture du Ninkasi de Gerland. La comparaison est utile : à Gerland, l’énergie vient de la ville et de la programmation ; à Reyrieux, elle vient du temps laissé au repas et de la proximité des berges.
La meilleure façon de profiter de L’inaTTendu consiste donc à ne pas traiter l’adresse comme une simple salle de restaurant. Prévoir une arrivée un peu avant le service, réserver si la météo annonce une belle journée, puis garder une heure pour longer la Saône donne à cette escapade toute sa cohérence. Le repas régénère d’autant mieux qu’il débouche sur quelques pas dehors.
Organiser son repas à L’inaTTendu sans confondre terrasse et rive de Saône
Une visite réussie commence par une attente juste. L’inaTTendu est proche de la Saône, mais il ne faut pas imaginer un ponton ni une terrasse ouverte directement sur l’eau. La clôture qui sépare l’établissement du chemin de halage rappelle que l’espace riverain a ses usages propres. Cette séparation conserve aussi une tranquillité appréciable pour les personnes attablées. Le paysage demeure visible, tandis que le restaurant garde son intimité.
La réservation au 04 78 98 30 81 reste recommandée, surtout en période estivale et pour les groupes. Les tables sous les arbres sont logiquement les plus demandées lorsque le soleil s’installe. Il est judicieux de préciser le nombre de convives, la présence éventuelle d’enfants et l’horaire souhaité, afin que l’équipe puisse orienter le service. Pour les personnes ayant une contrainte de mobilité, un appel préalable permet également de vérifier les conditions d’accès les plus adaptées.
La fermeture du dimanche soir et du lundi doit être intégrée à l’organisation, comme les horaires de service qui peuvent varier selon la saison ou les jours fériés. Un repas du samedi midi se prête bien à une promenade ensuite ; un déjeuner de semaine convient à ceux qui travaillent dans le secteur. Le menu Saône à 47 €, avec petite friture et grenouilles, s’adresse davantage à un moment où l’on accepte de prendre son temps.
La maison offre plusieurs portes d’entrée dans sa carte. Les convives qui souhaitent une assiette légère peuvent se tourner vers les préparations végétales et fraîches. Ceux qui veulent une vraie séquence de brasserie trouveront la viande au barbecue, le pulled pork ou les grenouilles. Cette diversité évite le compromis trop fréquent des repas de groupe, où chacun accepte une cuisine qui ne lui correspond qu’à moitié.
Quelques repères pour garder le bon rythme
Pour un déjeuner professionnel, la formule à 22 € constitue le choix le plus lisible. Elle permet de profiter de la cuisine de Marc Boissieux sans transformer l’après-midi en marathon digestif. Pour une réunion familiale, le partage de mezze suivi d’une pièce plus consistante crée davantage de circulation entre les convives. Cette souplesse est précieuse : la convivialité naît aussi de la façon dont les plats arrivent sur la table.
Le restaurant mérite enfin d’être situé dans un paysage gastronomique plus large. Lyon demeure la grande référence régionale, avec ses bouchons, ses tables contemporaines et ses habitudes très codées. Mais les communes voisines offrent parfois un rapport plus simple au temps et à l’espace. Reyrieux apporte cette respiration : une cuisine sérieuse, une terrasse ombragée, une marche possible à la sortie et un parking qui n’exige aucune stratégie savante.
Dans ce contexte, L’inaTTendu tient une place singulière. Il ne prétend pas remplacer les restaurants lyonnais ni reproduire une guinguette de carte postale. Il propose autre chose : une table de campagne proche, façonnée par un chef qui aime détourner les classiques et par un cadre qui donne envie de rester dehors. La bonne visite consiste à accepter cette identité propre, entre brasserie, nature et plaisir de table.
Adresse : L’inaTTendu, 311 chemin du Port-Bernalin, Reyrieux. Téléphone : 04 78 98 30 81. Avant de partir, vérifier les horaires, la disponibilité en terrasse et les prix du moment auprès du restaurant. Ce sont ces gestes simples qui permettent de profiter pleinement d’un déjeuner où la gastronomie retrouve le rythme apaisé des bords de Saône.
Où se trouve L’inaTTendu à Reyrieux ?
Le restaurant se situe au 311 chemin du Port-Bernalin, à Reyrieux, à proximité de la Saône et du chemin de halage.
L’inaTTendu est-il directement au bord de la Saône ?
La Saône est toute proche et visible depuis le secteur, mais une clôture sépare la terrasse du chemin de halage. Le restaurant n’est donc pas installé directement sur la rive.
Quels sont les prix annoncés à L’inaTTendu ?
La formule du midi est annoncée à 22 €, avec un menu midi à partir de 26 €. D’autres menus sont proposés autour de 39 € et 47 €, ce dernier comprenant notamment petite friture et grenouilles.
Quels jours le restaurant est-il fermé ?
L’inaTTendu est annoncé fermé le dimanche soir et le lundi. Il est préférable de vérifier les horaires précis lors de la réservation.
Peut-on se promener après le repas ?
Oui. Le chemin de halage et la Voie bleue se trouvent à proximité, ce qui permet de prolonger le déjeuner par une marche ou une sortie à vélo au bord de la Saône.