{"id":435,"date":"2026-09-07T18:02:17","date_gmt":"2026-09-07T16:02:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/"},"modified":"2026-09-10T09:53:09","modified_gmt":"2026-09-10T07:53:09","slug":"salons-the-lyon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/","title":{"rendered":"\u00c0 la d\u00e9couverte des salons de th\u00e9 incontournables \u00e0 Lyon"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Les <strong>salons de th\u00e9 \u00e0 Lyon<\/strong> dessinent une g\u00e9ographie gourmande allant des pentes de la Croix-Rousse au Vieux-Lyon, en passant par Ainay et les Brotteaux.<\/li><li>Pour une d\u00e9gustation attentive, Cha Yuan travaille pr\u00e8s de 250 r\u00e9f\u00e9rences et adapte th\u00e9i\u00e8res et tasses au th\u00e9 choisi.<\/li><li>Les amateurs de <strong>p\u00e2tisseries<\/strong> maison trouveront \u00e0 Mercredi Biscuiterie, Duclef, \u00c0 chacun sa tasse ou Shouk\u00e2 des cartes particuli\u00e8rement g\u00e9n\u00e9reuses.<\/li><li>Le Vieux-Lyon permet d\u2019associer patrimoine, th\u00e9 et petite restauration chez Le Luminarium, \u00d4 passage ou Duclef.<\/li><li>Les prix indiqu\u00e9s ci-dessous servent de rep\u00e8res pour 2026 ; horaires et disponibilit\u00e9s m\u00e9ritent une v\u00e9rification directe avant le d\u00e9placement.<\/li><\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Adresse<\/th>\n<th>Quartier<\/th>\n<th>Rep\u00e8re de prix<\/th>\n<th>Pour quel moment<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Mercredi Biscuiterie<\/td>\n<td>Lyon 2e, Ainay<\/td>\n<td>Th\u00e9 5 \u20ac ; g\u00e2teau 4 \u00e0 6 \u20ac<\/td>\n<td>Go\u00fbter de p\u00e2tisserie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cha Yuan<\/td>\n<td>Lyon 2e, Remparts-d\u2019Ainay<\/td>\n<td>Th\u00e9i\u00e8re 5,90 \u00e0 18 \u20ac<\/td>\n<td>D\u00e9gustation guid\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c0 chacun sa tasse<\/td>\n<td>Lyon 1er, bas des Pentes<\/td>\n<td>Th\u00e9 4,50 \u00e0 6,50 \u20ac<\/td>\n<td>Longue pause en canap\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Shouk\u00e2<\/td>\n<td>Lyon 6e, Franklin-Roosevelt<\/td>\n<td>Th\u00e9 ou p\u00e2tisserie 4,50 \u20ac<\/td>\n<td>Th\u00e9, caf\u00e9 et chocolat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Duclef<\/td>\n<td>Lyon 5e, Saint-Jean<\/td>\n<td>Th\u00e9 4,50 \u20ac ; douceurs d\u00e8s 1 \u20ac<\/td>\n<td>Pause apr\u00e8s une visite du Vieux-Lyon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/#Salons_de_the_a_Lyon_2e_pour_une_pause_soignee_entre_Ainay_et_Bellecour\" >Salons de th\u00e9 \u00e0 Lyon 2e pour une pause soign\u00e9e entre Ainay et Bellecour<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/#Salons_de_the_a_Lyon_1er_et_Lyon_6e_pour_choisir_entre_canapes_chocolat_et_feuilles_rares\" >Salons de th\u00e9 \u00e0 Lyon 1er et Lyon 6e pour choisir entre canap\u00e9s, chocolat et feuilles rares<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/#Salons_de_the_du_Vieux-Lyon_pour_associer_patrimoine_patisseries_et_dejeuner_leger\" >Salons de th\u00e9 du Vieux-Lyon pour associer patrimoine, p\u00e2tisseries et d\u00e9jeuner l\u00e9ger<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/#Salons_de_the_autour_de_Lyon_pour_sortir_du_centre_sans_renoncer_a_la_gourmandise\" >Salons de th\u00e9 autour de Lyon pour sortir du centre sans renoncer \u00e0 la gourmandise<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/salons-the-lyon\/#Bien_choisir_un_salon_de_the_a_Lyon_selon_lheure_les_patisseries_et_le_type_de_degustation\" >Bien choisir un salon de th\u00e9 \u00e0 Lyon selon l\u2019heure, les p\u00e2tisseries et le type de d\u00e9gustation<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salons_de_the_a_Lyon_2e_pour_une_pause_soignee_entre_Ainay_et_Bellecour\"><\/span>Salons de th\u00e9 \u00e0 Lyon 2e pour une pause soign\u00e9e entre Ainay et Bellecour<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre les fa\u00e7ades d\u2019Ainay, les commerces de bouche et les rues plus calmes qui rejoignent Perrache, le 2e arrondissement offre une belle porte d\u2019entr\u00e9e dans l\u2019art de vivre lyonnais. Les salons de th\u00e9 y \u00e9vitent souvent le d\u00e9cor interchangeable : ils s\u2019appuient sur une vraie s\u00e9lection de feuilles, sur la pr\u00e9cision des p\u00e2tissiers et sur un service qui laisse le temps de s\u2019installer. Pour une d\u00e9couverte \u00e0 pied, la rue Franklin et la rue des Remparts-d\u2019Ainay composent deux \u00e9tapes compl\u00e9mentaires, \u00e0 moins d\u2019un quart d\u2019heure l\u2019une de l\u2019autre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mercredi Biscuiterie<\/strong>, au 41 rue Franklin, assume un esprit britannique sans le r\u00e9duire \u00e0 un papier peint fleuri. Le regard est d\u2019abord attir\u00e9 par le vaste comptoir \u00e0 g\u00e2teaux, install\u00e9 comme une vitrine de souvenirs d\u2019enfance. L\u2019Impoli reprend l\u2019id\u00e9e du napolitain dans une version plus travaill\u00e9e ; le Polisson s\u2019inspire, lui, des saveurs du calisson d\u2019Aix. Le roul\u00e9 \u00e0 la confiture de framboise convient aux envies simples et franches, tandis que la rotation des fourn\u00e9es invite \u00e0 ne pas figer la maison dans une seule sp\u00e9cialit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La boisson m\u00e9rite la m\u00eame attention que le dessert. Les th\u00e9s sont s\u00e9lectionn\u00e9s aupr\u00e8s des Th\u00e9s sur Terre, boutique voisine connue des habitu\u00e9s du quartier. Un th\u00e9 noir aux notes de pomme caram\u00e9lis\u00e9e et de vanille torr\u00e9fi\u00e9e accompagne volontiers une part de biscuit, mais la maison met surtout \u00e0 disposition un sablier. Ce petit objet \u00e9vite de laisser infuser un th\u00e9 noir trop longtemps et de durcir son amertume. Dans une ville o\u00f9 le caf\u00e9 emporte souvent la d\u00e9cision, cette attention au temps d\u2019infusion rappelle que le th\u00e9 demande quelques minutes de disponibilit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les rep\u00e8res communiqu\u00e9s pour 2026 placent le th\u00e9 autour de 5 \u20ac et les g\u00e2teaux entre 4 et 6 \u20ac. L\u2019adresse ouvre habituellement du mercredi au jeudi de 12 h \u00e0 18 h 30, puis du vendredi au dimanche de 11 h \u00e0 18 h 30. Le t\u00e9l\u00e9phone indiqu\u00e9 est le 04 72 64 02 98. La station Amp\u00e8re-Victor Hugo sur la ligne A se trouve \u00e0 quelques minutes \u00e0 pied ; la salle est donc facile \u00e0 rejoindre depuis Bellecour, y compris sans traverser toute la Presqu\u2019\u00eele.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 quelques rues, <strong>Cha Yuan<\/strong>, 7-9 rue des Remparts-d\u2019Ainay, propose un autre rythme. L\u2019adresse associe boutique et maison de th\u00e9, dans un cadre inspir\u00e9 de la Chine. Sa carte rassemble environ 250 r\u00e9f\u00e9rences venues notamment de Chine, d\u2019Inde, du N\u00e9pal et de Ta\u00efwan. Une telle abondance pourrait d\u00e9router sans conseil : l\u2019int\u00e9r\u00eat du lieu r\u00e9side pr\u00e9cis\u00e9ment dans l\u2019accompagnement propos\u00e9 pour orienter le visiteur vers un th\u00e9 vert v\u00e9g\u00e9tal, un oolong plus rond, un pu-erh terreux ou une infusion l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le service traditionnel n\u2019est pas ici un simple accessoire de d\u00e9cor. La th\u00e9i\u00e8re, le volume d\u2019eau, la tasse et le nombre d\u2019infusions \u00e9voluent selon la famille choisie. Un th\u00e9 d\u00e9licat supporte mal une eau bouillante, tandis qu\u2019un th\u00e9 noir robuste r\u00e9clame une temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e. Sur r\u00e9servation, des c\u00e9r\u00e9monies et des pr\u00e9parations de matcha permettent d\u2019observer les gestes et de comprendre ce qui se joue entre la feuille s\u00e8che, l\u2019eau et la tasse. Cette p\u00e9dagogie donne une place plus juste \u00e0 la d\u00e9gustation, loin de l\u2019id\u00e9e d\u2019une boisson servie \u00e0 la h\u00e2te.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La petite th\u00e9i\u00e8re d\u00e9bute autour de 5,90 \u20ac, avec des propositions pouvant atteindre 18 \u20ac selon l\u2019origine et la raret\u00e9. Cha Yuan accueille g\u00e9n\u00e9ralement le public le lundi de 14 h \u00e0 19 h et du mardi au samedi de 10 h \u00e0 19 h ; le num\u00e9ro est le 04 72 41 04 60. Pour prolonger cette promenade par un repas local, le guide des <a href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/plats-incontournables-lyonnaise\/\">plats embl\u00e9matiques de la gastronomie lyonnaise<\/a> apporte des rep\u00e8res utiles entre quenelle, cervelle de canut et praline.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercredi Biscuiterie conviendra \u00e0 une envie de g\u00e2teau et de conversation ; Cha Yuan s\u2019adresse davantage \u00e0 celles et ceux qui souhaitent comparer les origines et apprendre \u00e0 infuser. Ces deux approches donnent au 2e arrondissement une densit\u00e9 gourmande rarement r\u00e9sumable \u00e0 ses seules tables de restaurant.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1672\" height=\"941\" src=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the.jpg\" alt=\"Gros plan sur une th\u00e9i\u00e8re en fonte et une tasse de th\u00e9 fumante\" class=\"wp-image-462\" srcset=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the.jpg 1672w, https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the-300x169.jpg 300w, https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the-768x432.jpg 768w, https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/gros-plan-theiere-fonte-tasse-the-800x450.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1672px) 100vw, 1672px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Illustration g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par intelligence artificielle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salons_de_the_a_Lyon_1er_et_Lyon_6e_pour_choisir_entre_canapes_chocolat_et_feuilles_rares\"><\/span>Salons de th\u00e9 \u00e0 Lyon 1er et Lyon 6e pour choisir entre canap\u00e9s, chocolat et feuilles rares<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des pentes aux Brotteaux, l\u2019\u00e9cart est g\u00e9ographique mais l\u2019envie reste la m\u00eame : trouver une table o\u00f9 la boisson chaude ne sert pas seulement de pr\u00e9texte. Le 1er arrondissement accueille une adresse ancienne, solidement install\u00e9e dans les habitudes locales. Le 6e, plus rectiligne autour du cours Franklin-Roosevelt, r\u00e9unit deux maisons dont la r\u00e9putation s\u2019est b\u00e2tie sur le chocolat, le caf\u00e9 ou la p\u00e2tisserie. Cette diversit\u00e9 permet de choisir selon l\u2019heure, la compagnie et l\u2019app\u00e9tit.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au 2 rue du Griffon, <strong>\u00c0 chacun sa tasse<\/strong> est pr\u00e9sent sur le bas des Pentes depuis environ vingt-cinq ans. L\u2019anciennet\u00e9 ne garantit jamais \u00e0 elle seule une bonne halte, mais elle explique ici la fid\u00e9lit\u00e9 d\u2019une client\u00e8le qui vient autant pour la carte que pour la possibilit\u00e9 de s\u2019attarder. En bas, des tables accueillent les passages rapides. \u00c0 l\u2019\u00e9tage, les canap\u00e9s et les fauteuils produisent une <strong>ambiance cosy<\/strong> propice aux discussions prolong\u00e9es, \u00e0 la lecture ou au repos entre deux rendez-vous.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carte d\u00e9passe la centaine de r\u00e9f\u00e9rences Dammann Fr\u00e8res : th\u00e9s verts, noirs, blancs, bleus, jaunes, fum\u00e9s ou aromatis\u00e9s, infusions et tisanes. L\u2019amateur qui conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 ses pr\u00e9f\u00e9rences ne manque pas d\u2019options ; celui qui h\u00e9site peut partir d\u2019un rep\u00e8re simple. Un th\u00e9 fum\u00e9 s\u2019accorde bien avec une p\u00e2tisserie peu sucr\u00e9e, un th\u00e9 vert floral accompagne une douceur fruit\u00e9e et un rooibos convient \u00e0 ceux qui souhaitent \u00e9viter la th\u00e9ine en fin de journ\u00e9e. Les sachets disponibles \u00e0 la vente prolongent l\u2019exp\u00e9rience \u00e0 domicile.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vitrine de p\u00e2tisseries maison joue la carte du r\u00e9confort : cheesecake, roul\u00e9 \u00e0 la cannelle, brownie, cookie, babka. Les prix annonc\u00e9s oscillent entre 2,90 et 4,90 \u20ac pour les douceurs, et entre 4,50 et 6,50 \u20ac pour les th\u00e9s. L\u2019adresse ouvre habituellement du lundi au vendredi d\u00e8s 8 h 30, le samedi \u00e0 partir de 9 h 30 et le dimanche \u00e0 10 h ; fermeture autour de 19 h, 18 h 30 le dimanche. Le 04 72 87 06 45 permet de confirmer les horaires, particuli\u00e8rement pendant les vacances scolaires.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le 6e, <strong>Bernachon<\/strong>, 42 cours Franklin-Roosevelt, repr\u00e9sente une autre facette de la gastronomie lyonnaise. La maison est connue pour le chocolat, mais le salon de th\u00e9 r\u00e9nov\u00e9 accorde une place s\u00e9rieuse \u00e0 quatorze r\u00e9f\u00e9rences Dammann Fr\u00e8res. Les th\u00e9s, g\u00e9n\u00e9ralement affich\u00e9s entre 6,70 et 6,90 \u20ac, accompagnent un assortiment de g\u00e2teaux dont le Pr\u00e9sident, l\u2019\u00c9ventail, les \u00e9clairs, les choux et les mignardises. Les p\u00e2tisseries individuelles sont annonc\u00e9es autour de 8 \u20ac, les mini-g\u00e2teaux autour de 3,30 \u20ac.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pr\u00e9sence de livres consacr\u00e9s au chocolat et aux recettes de la maison ajoute une dimension documentaire bienvenue. Il est facile de choisir l\u2019in\u00e9vitable chocolat chaud, mais le th\u00e9 permet de relire les desserts autrement : un noir peu parfum\u00e9 laisse parler le cacao, tandis qu\u2019un th\u00e9 plus frais all\u00e8ge une bouch\u00e9e de cr\u00e8me. La boutique n\u2019est pas une \u00e9picerie fine au sens strict, pourtant elle partage avec elle le go\u00fbt des produits identifiables et des savoir-faire transmis. Bernachon ouvre ordinairement du mardi au samedi, de 9 h \u00e0 12 h puis de 14 h \u00e0 18 h 30. T\u00e9l\u00e9phone : 04 78 52 23 65.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 quelques num\u00e9ros, au 60 cours Franklin-Roosevelt, <strong>Shouk\u00e2<\/strong> apporte une proposition plus contemporaine. Cette maison de torr\u00e9faction et de chocolat d\u2019altitude a ouvert son grand espace de d\u00e9gustation en d\u00e9cembre 2023. La mezzanine, d\u2019une trentaine de places environ, domine la salle et permet de s\u2019extraire du mouvement du cours. La d\u00e9coration \u00e9pur\u00e9e donne la priorit\u00e9 aux produits, sans surcharger l\u2019espace.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si le caf\u00e9 occupe logiquement une place centrale, les th\u00e9s bio ne sont pas secondaires : la carte compte 56 r\u00e9f\u00e9rences, du vert au noir, de l\u2019oolong au rooibos. Le chef p\u00e2tissier pr\u00e9pare notamment flans nature ou chocolat, cake citron et brownie. Un th\u00e9 ou une p\u00e2tisserie est annonc\u00e9 \u00e0 4,50 \u20ac, ce qui rend la pause assez accessible dans ce secteur. Shouk\u00e2 ouvre en principe du mardi au samedi de 8 h 30 \u00e0 19 h 30, et le dimanche de 10 h 30 \u00e0 18 h 30 ; 09 78 81 33 56.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 chacun sa tasse privil\u00e9gie le temps long, Bernachon la tradition p\u00e2tissi\u00e8re, Shouk\u00e2 le dialogue entre graines, f\u00e8ves et feuilles. Cette triangulation donne une bonne mesure de ce que Lyon sait faire lorsqu\u2019elle prend le go\u00fbter au s\u00e9rieux.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Nad\u00e8ge ouvre un salon de th\u00e9 \u00e0 Toronto en un battement de cils\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jt1Zs7jWJxk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salons_de_the_du_Vieux-Lyon_pour_associer_patrimoine_patisseries_et_dejeuner_leger\"><\/span>Salons de th\u00e9 du Vieux-Lyon pour associer patrimoine, p\u00e2tisseries et d\u00e9jeuner l\u00e9ger<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Vieux-Lyon accueille un flux de visiteurs qui peut rendre le choix d\u2019une pause d\u00e9licat. Les rues \u00e9troites, le pav\u00e9 et les fa\u00e7ades Renaissance invitent \u00e0 s\u2019arr\u00eater, mais toutes les terrasses ne racontent pas la m\u00eame chose. Trois \u00e9tablissements offrent ici des propositions distinctes : l\u2019un travaille sa marque de th\u00e9 biologique, l\u2019autre mise sur la convivialit\u00e9 d\u2019une salle meubl\u00e9e de grands fauteuils, le troisi\u00e8me prolonge le geste du p\u00e2tissier. Ils ont en commun de permettre une halte qui ne se limite pas \u00e0 une boisson.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au 9 rue des Trois-Maries, <strong>Le Luminarium<\/strong> se reconna\u00eet \u00e0 son mobilier de r\u00e9cup\u00e9ration et \u00e0 ses luminaires suspendus. L\u2019ensemble \u00e9vite le pastiche historique : la rue appartient au vieux quartier, tandis que la salle affirme une personnalit\u00e9 plus contemporaine. La singularit\u00e9 de la maison tient \u00e0 Luminosity, sa propre gamme de th\u00e9s bio. Une trentaine de r\u00e9f\u00e9rences compose une carte qui va des th\u00e9s classiques aux m\u00e9langes plus parfum\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les g\u00e2teaux proviennent des productions d\u2019Ana\u00efs Cookies. Cheesecake et carrot cake figurent parmi les choix qui accompagnent facilement une tasse, sans pr\u00e9tendre imiter la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise de vitrine. Ceux qui arrivent \u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner peuvent viser une tarte v\u00e9g\u00e9tarienne servie avec salade c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. Ce format est pr\u00e9cieux dans le quartier : il permet de faire une pause sal\u00e9e sans basculer vers un repas trop lourd avant de poursuivre vers Saint-Jean ou Fourvi\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement propos\u00e9 entre 4 et 4,50 \u20ac, les p\u00e2tisseries entre 3,80 et 5 \u20ac, et le plat unique autour de 9,50 \u20ac. Les horaires communiqu\u00e9s indiquent une ouverture le lundi de 14 h \u00e0 19 h, du mardi au vendredi et le dimanche de 11 h \u00e0 19 h, le samedi de 10 h \u00e0 19 h. Le num\u00e9ro est le 04 78 82 11 25. L\u2019acc\u00e8s depuis le m\u00e9tro Vieux-Lyon, ligne D, demande ensuite quelques minutes de marche sur sol parfois irr\u00e9gulier : mieux vaut le pr\u00e9voir pour les personnes utilisant une aide \u00e0 la mobilit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00d4 passage<\/strong>, au 27 rue du B\u0153uf, s\u2019adresse \u00e0 un autre type de halte. La salle compte environ trente places et des fauteuils amples qui donnent envie de s\u2019installer plut\u00f4t que de consommer debout. Une trentaine de th\u00e9s, noirs, verts, parfum\u00e9s et infusions, provient notamment des Th\u00e9s sur Terre et de Kam\u00e9lya. La th\u00e9i\u00e8re est annonc\u00e9e \u00e0 4 \u20ac, un tarif simple qui facilite le choix quand plusieurs personnes partagent une table.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carte sal\u00e9e comprend quiches, cakes et toasties, avec des formules \u00e0 partir de 9,90 \u20ac. C\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9, les recettes sont r\u00e9alis\u00e9es pour l\u2019\u00e9tablissement par Ana\u00efs Cookies, Julie Tarrene et Agn\u00e8s de New-York &amp; London Bakery. Cette collaboration entre plusieurs artisanes permet de varier muffins, tartes et cakes sans faire croire qu\u2019une seule main produit tout. Dans l\u2019univers des salons de th\u00e9, cette transparence sur les provenances a plus de valeur qu\u2019un vocabulaire flatteur.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00d4 passage accueille en principe du lundi au dimanche de 10 h \u00e0 18 h 30, avec une ouverture plus tardive le jeudi, \u00e0 12 h 30. T\u00e9l\u00e9phone : 04 72 41 89 29. L\u2019adresse se pr\u00eate bien \u00e0 une halte apr\u00e8s une traboule ouverte au public, mais le respect des immeubles habit\u00e9s reste essentiel : une cour priv\u00e9e ne devient jamais un d\u00e9cor de passage, m\u00eame au c\u0153ur d\u2019un itin\u00e9raire culturel.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 deux pas de la cath\u00e9drale Saint-Jean, au 10 rue de la Bombarde, <strong>Duclef<\/strong> associe p\u00e2tisserie et salon de th\u00e9 depuis octobre 2022. Auriane Leclef et Maxime Dubois y ont construit une carte courte pour les feuilles, avec cinq \u00e0 six r\u00e9f\u00e9rences s\u00e9lectionn\u00e9es chez Cha Yuan. Th\u00e9 vert \u00e0 la menthe ou aux fleurs de cerisier, Earl Grey, citron-gingembre : l\u2019offre n\u2019a pas la pr\u00e9tention encyclop\u00e9dique de Cha Yuan, mais elle vise des accords imm\u00e9diats avec les cr\u00e9ations de la vitrine.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cakes, madeleines, financiers, cinnamon rolls et tartes citron meringu\u00e9es sont fabriqu\u00e9s sur place. Le paris-brest et le baba \u00e0 la Chartreuse retiennent particuli\u00e8rement l\u2019attention : le second fait entrer une liqueur alpine dans une adresse profond\u00e9ment lyonnaise, sans forcer le folklore. Une petite carte sal\u00e9e compl\u00e8te le d\u00e9jeuner. Th\u00e9 \u00e0 4,50 \u20ac, p\u00e2tisseries entre 1 et 5,80 \u20ac ; ouverture g\u00e9n\u00e9ralement du lundi au vendredi de 9 h \u00e0 18 h, samedi et dimanche de 9 h 30 \u00e0 18 h 30.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Luminarium convient \u00e0 un d\u00e9jeuner l\u00e9ger, \u00d4 passage \u00e0 une pause collective et Duclef \u00e0 une envie de p\u00e2tisserie pr\u00e9cise. Dans le Vieux-Lyon, la bonne adresse est celle qui laisse de l\u2019espace \u00e0 la ville, plut\u00f4t que celle qui la recouvre de d\u00e9cor.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Y76ei3JBavk\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salons_de_the_autour_de_Lyon_pour_sortir_du_centre_sans_renoncer_a_la_gourmandise\"><\/span>Salons de th\u00e9 autour de Lyon pour sortir du centre sans renoncer \u00e0 la gourmandise<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La d\u00e9couverte des salons de th\u00e9 ne s\u2019arr\u00eate pas aux arrondissements centraux. Marcy-l\u2019\u00c9toile et Craponne permettent de composer une sortie plus ample, avec parc, patrimoine et table gourmande. Ces deux destinations int\u00e9ressent particuli\u00e8rement les Lyonnais de l\u2019Ouest qui cherchent une alternative aux rues commer\u00e7antes de la Presqu\u2019\u00eele, mais elles justifient aussi un d\u00e9placement depuis le centre lorsqu\u2019il s\u2019inscrit dans une promenade pr\u00e9par\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Roseraie<\/strong> se situe dans le ch\u00e2teau de Lacroix-Laval, au 1 171 avenue de Lacroix-Laval \u00e0 Marcy-l\u2019\u00c9toile. Le lieu prend place dans l\u2019ancien bureau du comte de Lacroix-Laval, au sein du CFA de la gastronomie. Cette implantation change nettement l\u2019exp\u00e9rience : il ne s\u2019agit pas seulement de s\u2019asseoir face \u00e0 une vitrine, mais de profiter d\u2019une pi\u00e8ce inscrite dans l\u2019histoire du domaine et ouverte sur le jardin \u00e0 la fran\u00e7aise. Aux beaux jours, le perron offre une possibilit\u00e9 de d\u00e9gustation en ext\u00e9rieur.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carte sucr\u00e9e d\u00e9pend du travail des apprentis. Cette logique implique qu\u2019il n\u2019existe pas de catalogue immuable : choux, cakes marbr\u00e9s ou autres r\u00e9alisations suivent la production p\u00e9dagogique. Le th\u00e9 provient de la maison Voisin, autre nom bien install\u00e9 dans le paysage gourmand lyonnais. Un th\u00e9 est annonc\u00e9 autour de 4,80 \u20ac, une p\u00e2tisserie autour de 4 \u20ac. Le tarif reste mesur\u00e9 au regard du cadre, tout en rappelant qu\u2019une visite r\u00e9ussie repose aussi sur l\u2019acceptation de cette part de variation quotidienne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les horaires communiqu\u00e9s dans les informations disponibles indiquent du mercredi au samedi de 9 h \u00e0 minuit et le dimanche de 10 h \u00e0 17 h. Une fermeture \u00e0 minuit dans un \u00e9quipement de formation m\u00e9rite imp\u00e9rativement confirmation avant un trajet en soir\u00e9e ; le 04 78 57 72 59 reste le bon r\u00e9flexe. Depuis Lyon, l\u2019acc\u00e8s peut se faire en transports en commun puis \u00e0 pied, mais une voiture ou un v\u00e9lo facilite l\u2019organisation selon le point de d\u00e9part. Il est judicieux d\u2019associer la visite \u00e0 une marche dans le parc de Lacroix-Laval, en tenant compte de ses heures d\u2019ouverture propres.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 Craponne, <strong>Nous<\/strong> se trouve au 105 avenue \u00c9douard-Millaud. \u00c9lodie Fagot et Alex Bretaire ont ouvert ce salon lumineux le 1er juin 2023. Avec une vingtaine de places et une terrasse int\u00e9rieure, l\u2019\u00e9tablissement privil\u00e9gie une \u00e9chelle volontairement modeste. Le th\u00e9 y provient de Tea Heritage, marque cr\u00e9\u00e9e par \u00c9lodie Fagot plus de dix ans auparavant. Une quinzaine de r\u00e9f\u00e9rences rassemble th\u00e9s verts, noirs et rooibos, dans des pr\u00e9parations adapt\u00e9es autant \u00e0 la consommation sur place qu\u2019\u00e0 une pause plus quotidienne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La particularit\u00e9 de Nous tient \u00e0 son offre de douceurs v\u00e9ganes et sans gluten. Cookie, moelleux au chocolat, fondant au marron ou cheesecake \u00e0 la mangue permettent d\u2019accueillir des r\u00e9gimes souvent n\u00e9glig\u00e9s dans les vitrines traditionnelles. Cette pr\u00e9cision n\u2019a de sens que si elle s\u2019accompagne de gourmandise : l\u2019int\u00e9r\u00eat est de ne pas r\u00e9duire une p\u00e2tisserie \u00e0 une \u00e9tiquette alimentaire. La maison propose \u00e9galement le midi des plats compos\u00e9s de produits locaux et de saison, ce qui en fait une adresse de d\u00e9jeuner autant qu\u2019un salon de d\u00e9gustation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un format de 450 ml de th\u00e9 est annonc\u00e9 \u00e0 3,50 \u20ac, tandis que les desserts se situent entre 3,50 et 5 \u20ac. L\u2019ouverture est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9vue du mardi au vendredi de 10 h \u00e0 18 h 30 et le samedi de 9 h \u00e0 18 h 30. Num\u00e9ro : 06 98 13 57 12. Une terrasse int\u00e9rieure est appr\u00e9ciable lorsque l\u2019avenue est anim\u00e9e, mais il reste pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9server ou d\u2019appeler pour les groupes, compte tenu du nombre de couverts limit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces deux adresses d\u00e9montrent qu\u2019une sortie gourmande peut se penser avec le territoire : \u00e0 La Roseraie, elle rejoint un parc et un ch\u00e2teau ; \u00e0 Nous, elle s\u2019inscrit dans la vie commer\u00e7ante de Craponne et dans une carte attentive aux saisons. Sortir du centre de Lyon permet parfois de retrouver ce que la pause recherche vraiment : du temps et une table disponible.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bien_choisir_un_salon_de_the_a_Lyon_selon_lheure_les_patisseries_et_le_type_de_degustation\"><\/span>Bien choisir un salon de th\u00e9 \u00e0 Lyon selon l\u2019heure, les p\u00e2tisseries et le type de d\u00e9gustation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une bonne adresse ne correspond pas n\u00e9cessairement au m\u00eame usage. Le choix d\u00e9pend d\u2019abord de l\u2019attente : explorer les origines d\u2019un th\u00e9, manger une part de g\u00e2teau maison, d\u00e9jeuner l\u00e9ger ou attendre tranquillement entre deux visites. Lyon rassemble des lieux tr\u00e8s diff\u00e9rents sous l\u2019appellation de salon de th\u00e9 ; les comparer uniquement par la d\u00e9coration ou le nombre d\u2019avis en ligne ne rend pas service au lecteur. Quelques crit\u00e8res simples permettent de mieux orienter sa d\u00e9couverte.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rep\u00e8res pratiques pour une d\u00e9gustation de th\u00e9 r\u00e9ussie \u00e0 Lyon<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Pour apprendre<\/strong> : Cha Yuan, rue des Remparts-d\u2019Ainay, reste le choix le plus adapt\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019ampleur de sa carte et au service traditionnel.<\/li><li><strong>Pour les p\u00e2tisseries artisanales<\/strong> : Mercredi Biscuiterie et Duclef offrent des vitrines construites autour de recettes identifiables, avec une vraie place pour le biscuit et le g\u00e2teau.<\/li><li><strong>Pour s\u2019installer longtemps<\/strong> : \u00c0 chacun sa tasse et \u00d4 passage disposent d\u2019assises confortables et d\u2019horaires \u00e9tendus sur plusieurs jours.<\/li><li><strong>Pour un d\u00e9jeuner<\/strong> : Le Luminarium, \u00d4 passage, Duclef et Nous ajoutent une offre sal\u00e9e \u00e0 leur carte de boissons.<\/li><li><strong>Pour relier gourmandise et promenade<\/strong> : La Roseraie prolonge naturellement une visite du domaine de Lacroix-Laval.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le premier crit\u00e8re est la feuille elle-m\u00eame. Les cartes de Cha Yuan ou d\u2019\u00c0 chacun sa tasse conviennent \u00e0 ceux qui veulent naviguer entre familles de th\u00e9. Il est alors utile de demander le temps d\u2019infusion, la temp\u00e9rature de l\u2019eau et le nombre de passages possibles. Un oolong de bonne qualit\u00e9 peut offrir plusieurs infusions, avec des ar\u00f4mes qui se d\u00e9placent d\u2019une tasse \u00e0 l\u2019autre. Dans ce cas, payer davantage pour une th\u00e9i\u00e8re ne se r\u00e9sume pas \u00e0 acheter un volume de boisson : c\u2019est aussi acheter une s\u00e9quence de d\u00e9gustation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le deuxi\u00e8me crit\u00e8re concerne l\u2019accord avec le sucr\u00e9. Un dessert tr\u00e8s riche en chocolat appelle souvent un th\u00e9 noir structur\u00e9 ou un oolong l\u00e9g\u00e8rement torr\u00e9fi\u00e9. Avec une tarte citron meringu\u00e9e de Duclef, un th\u00e9 vert l\u00e9ger ou un Earl Grey peut apporter un contraste plus net. Pour une babka, un roul\u00e9 \u00e0 la cannelle ou un g\u00e2teau aux notes de caramel, les th\u00e9s noirs ronds employ\u00e9s chez Mercredi Biscuiterie trouvent plus naturellement leur place. Ces associations restent des pistes, non des r\u00e8gles rigides : le plaisir vient aussi de l\u2019essai.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le troisi\u00e8me rep\u00e8re est le moment de la journ\u00e9e. Avant une journ\u00e9e de travail, Shouk\u00e2, qui ouvre d\u00e8s 8 h 30 du mardi au samedi, permet de choisir entre caf\u00e9 et th\u00e9 sans changer d\u2019adresse. Pour une halte dominicale dans les Pentes, \u00c0 chacun sa tasse pr\u00e9sente une amplitude int\u00e9ressante. Les \u00e9tablissements du Vieux-Lyon sont davantage adapt\u00e9s \u00e0 une pause pendant une balade, \u00e0 condition d\u2019accepter une fr\u00e9quentation plus dense les week-ends et durant les vacances.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le budget compte, lui aussi, sans devoir dicter toute l\u2019exp\u00e9rience. Une th\u00e9i\u00e8re \u00e0 4 \u20ac chez \u00d4 passage n\u2019a pas la m\u00eame vocation qu\u2019une s\u00e9lection \u00e0 18 \u20ac chez Cha Yuan. Entre les deux, les cartes de 4,50 \u00e0 6,50 \u20ac forment le c\u0153ur de l\u2019offre lyonnaise pr\u00e9sent\u00e9e ici. Pour ma\u00eetriser la d\u00e9pense, mieux vaut choisir une maison o\u00f9 le th\u00e9 et la p\u00e2tisserie sont tous deux d\u00e9sir\u00e9s, plut\u00f4t que d\u2019ajouter m\u00e9caniquement une douceur par habitude. Chez Nous, les formats et prix annonc\u00e9s rendent par exemple possible une pause simple autour d\u2019un th\u00e9 de 450 ml.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, la notion d\u2019<strong>ambiance cosy<\/strong> m\u00e9rite d\u2019\u00eatre interrog\u00e9e. Un canap\u00e9 confortable n\u2019est pas une garantie de qualit\u00e9, pas plus qu\u2019un d\u00e9cor ancien ou des suspensions design. L\u2019essentiel se mesure dans l\u2019attention port\u00e9e \u00e0 l\u2019eau, \u00e0 la tasse, \u00e0 la fra\u00eecheur des p\u00e2tisseries et \u00e0 la possibilit\u00e9 de rester sans \u00eatre press\u00e9. Le sablier de Mercredi Biscuiterie, les th\u00e9i\u00e8res adapt\u00e9es de Cha Yuan ou les livres de Bernachon sont de petits indices concrets de cette attention.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour prolonger une journ\u00e9e culturelle par une boisson chaude, le calendrier du <a href=\"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/actualites\/in-voce-veritas-festival\/\">festival In Voce Veritas \u00e0 Lyon<\/a> peut aussi donner un pr\u00e9texte \u00e0 une halte sur la Presqu\u2019\u00eele ou dans le Vieux-Lyon. Un salon de th\u00e9 bien choisi ne remplace pas une sortie ; il lui donne une respiration et prolonge, \u00e0 sa fa\u00e7on, la conversation avec la ville.<\/p>\n\n<h3>Quel salon de th\u00e9 lyonnais choisir pour d\u00e9couvrir de nombreux th\u00e9s ?<\/h3>\n<p>Cha Yuan, au 7-9 rue des Remparts-d\u2019Ainay dans le 2e arrondissement, propose environ 250 r\u00e9f\u00e9rences et un accompagnement utile pour choisir la famille de th\u00e9, la th\u00e9i\u00e8re et le mode d\u2019infusion.<\/p>\n<h3>O\u00f9 trouver des p\u00e2tisseries maison avec un th\u00e9 dans le Vieux-Lyon ?<\/h3>\n<p>Duclef, 10 rue de la Bombarde, fabrique sur place cakes, madeleines, financiers, cinnamon rolls et tartes. Le Luminarium et \u00d4 passage proposent aussi des p\u00e2tisseries avec leurs cartes de th\u00e9.<\/p>\n<h3>Existe-t-il un salon de th\u00e9 avec une offre v\u00e9gane et sans gluten pr\u00e8s de Lyon ?<\/h3>\n<p>Nous, au 105 avenue \u00c9douard-Millaud \u00e0 Craponne, propose notamment cookies, moelleux au chocolat, fondants au marron et cheesecakes adapt\u00e9s \u00e0 ces r\u00e9gimes, ainsi qu\u2019une offre sal\u00e9e \u00e0 midi.<\/p>\n<h3>Quel budget pr\u00e9voir pour un th\u00e9 et une p\u00e2tisserie \u00e0 Lyon ?<\/h3>\n<p>Dans les adresses pr\u00e9sent\u00e9es, un th\u00e9 se situe le plus souvent entre 4 et 6,90 \u20ac, tandis qu\u2019une p\u00e2tisserie co\u00fbte g\u00e9n\u00e9ralement entre 3 et 8 \u20ac. Les th\u00e9s de d\u00e9gustation sp\u00e9cialis\u00e9e peuvent atteindre un tarif sup\u00e9rieur selon leur origine.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref Adresse Quartier Rep\u00e8re de prix Pour quel moment Mercredi Biscuiterie Lyon 2e, Ainay Th\u00e9 5 \u20ac ; g\u00e2teau 4 \u00e0 6 \u20ac Go\u00fbter de p\u00e2tisserie Cha Yuan Lyon 2e, Remparts-d\u2019Ainay Th\u00e9i\u00e8re 5,90 \u00e0 18 \u20ac D\u00e9gustation guid\u00e9e \u00c0 chacun sa tasse Lyon 1er, bas des Pentes Th\u00e9 4,50 \u00e0 6,50 \u20ac Longue pause [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":461,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie-vins"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":464,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions\/464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lepetittramassac.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}